“天然志向な住宅リフォーム屋　アルファ・スタイルの日々”

私のデスクトップがダウンしてしまい、
修理からやっと戻ってきました

おかげで、パソコンが留守の間、自力でお手紙を何枚も書きました。

明日ぐらいに肩から腕にかけて痛みそう

パソコンに触れなかった間にもいろいろな出来事があり…。


１月１３日(木)には月１回の健康講座。

いつものように株式会社玄米酵素の福岡営業所より、
大井サンが講師として来てくださいました。

冒頭、ご参加の皆さんに今年の健康面での抱負をひと言ずつ言っていただきました。

今まで以上に食事には気をつけますというお言葉が多い中、
最後に大井さんにもとリクエストしたところ、
「え～っと～、結婚したこともあり・・・」

え～～～っ

なんですと～

一大事ではないですか。

もっと早く言ってくださいよ～。

皆さんびっくりでした。

ひとまずおめでとうございます

でも、これでひと安心。
（いらぬお世話でしょうが^^;）

奥さまよりも食にはお詳しいはず。

元気で仲の良いご夫婦になること間違いなしです


で、本題。

今回のテーマは『解毒生活で腸美人』。

食生活が乱れがちだった年末年始から春先の、
体調を整えるための食事についてのお話がメインになりました。

そろそろ気になる花粉症対策にもなるのが、
粘膜を丈夫にすること。

腸内環境を良くしておくために、
・肉、油、甘いもの、添加物、ストレスから遠ざかる。
・ビタミンA、Cを多く摂る。
・よく噛む＝唾液を出す。

特におすすめなビタミンCの正しい摂り方・・・
　１．１日の所要量は成人100mg/日
　２．水溶性なので毎日摂りたい。
　　　①食事など、何か食べた後が一番効果的
　　　②糖代謝を高め、血糖値を下げてくれる。
　　　③まとめるより数回に分ける方が吸収が良い。
　３．ビタミンCが身体の中で多いところ。
　　　①脳下垂体
　　　②副腎
　　　③白血球
　　　④水晶体レンズ
　４．若さと健康の秘訣！
　　　①紫外線から守ってくれる。
　　　②骨粗しょう症にならない…カルシウムの吸収が良くなる。
　　　③貧血の予防…鉄の吸収が良くなる。
　　　④風邪の予防…粘膜の強化、免疫力のup。
　　　⑤奇形児を産まない…葉酸の代謝を助ける。
　　　⑥糖尿病、心臓病、白内障などのリスクを低下させる。
　などなど

ビタミンCは根菜類に多く含まれていて、
レンコンは身体を温めてくれるし、
芋などのでんぷんに包まれているものは壊れにくく流れにくいそうです。

旬のお野菜をたくさん食べてたら、
知らないうちに元氣になれるということですね

最近、我が家は鍋料理が多いなあ。

子どもたちにも指摘されてます。

だって温まるしぃ、美味しいんだも～ん

とろとろに煮えた白菜なんて甘くて大好きです

さぁ、今日はどんなお鍋にしましょうか


あ、次の健康講座は

　　２月８日（火）　午前の部　１０：００～１１：３０
　　　　　　　　　　午後の部　１３：３０～１５：００
　　　　　　　　アルファ・スタイルにて

ご予約お待ちしております。



今回のおやつはこんな感じ。



おやつといっても甘いものではありません。

玄米雑穀入りのお野菜いっぱいスープと、
今ハマってる大根パン。

地粉とベーキングパウダーと大根を塊のまま、
マルチカッターでガァ～っとして、
両面５分ずつぐらい焼いただけ。

もちろん、スーパーラジエントヒーターで

材料もシンプルで、作り方も超簡単

ごま油で焼けば中華風、
オリーブオイルだとイタリアン♪

焼く時に上からパラパラ自然塩をふりかけます。

見た目フォカッチャみたい(^^)

お食事パンにもってこい

最近見つけたお気に入り、あな吉さんのサイトで見つけました。

どうぞ覗いてみてくださいね(#^.^#)





あるふぁ・すたいる　　かおる