“天然志向な住宅リフォーム屋　アルファ・スタイルの日々”

今発売中の『２０１０おおいたの住まい情報誌ＷＩＳＥ（ワイズ）』に、アルファ・スタイルがお手伝いさせていただいたＯ様のお宅が掲載されました～。

田舎暮らしを実現するために探し求めて、ついに巡り合った築７０年の古民家を、より暮らしやすくするためのリフォームでした。

できるだけ古いものの良さを残しながら、使い勝手や快適さも加えて、遊び心も忘れず・・・という工夫いっぱいの、私たちにとっても思い出に残るお宅です。



”古さを活かすリフォーム”のコーナーに見開き２ページでど～んと



さすが、プロのカメラマンにかかると違いますね。

もともとセンスの良いおうちなのですが、より一層ステキに見えます。

素晴らしい

自分たちで撮った写真とはまるっきり違います


ぜひ、本屋さんで手にとってご覧ください～。

実物＝ほんもののＯ様邸を見てみたいというご希望があれば、ご案内できると思います。

お問い合わせくださいませ～(^O^)／



あるふぁ・すたいる　　かおる

  

昨日、２月のロハスランチを開催しました。

久しぶりにアルファ・スタイルの火鉢の間にて。

今回の参加者は全部で１０名！
（プラスとってもおりこうさんな赤ちゃんと４才のお嬢ちゃん。）

この部屋の収容人数としては今まででたぶん最高！^^;

カーペットを敷いたり、
普段置いている机や椅子を別の部屋に移動したり、
普段しまい込んでいる別のテーブルを持ち込んだりして、
なんとか皆さんに座っていただける場所を確保しました




まずは、講師の甲斐利恵さんにマクロビオティックや自然食について、スライドを見ながらお話していただきます。



特に”食品の裏側”のお話のところでは、初めて聞く、初めて目にする内容に皆さんびっくりされてました(・_・;)


そうして、お待ちかねのランチタイム



あ～、とっても写真がへたくそ(>_<)

いや、盛り付けが下手なのか(~_~;)

皆さんのプレートはもっときれいにできたのですが(^^ゞ


今回のメニューは動物性のものは入らない、簡単マクロビオティックメニュー。

玄米粉入りパンと、かぼちゃのパテ、おからのポテトサラダ風、ミニトマト、わかめスープ、
それに玄米粉で作ったトリュフとお菓子とお茶、という内容でした。



結構人気だったのは、お菓子と一緒に飲んでいただいた穀物コーヒーでしたね～。

コーヒーの飲みすぎは良くないってわかっていてもやめられない～、
っていう人が何人かいて、
体を冷やさない穀物コーヒーを早速試してみようと言われてました。


何かひとつでも、
ご自宅の食卓に取り入れていただけるヒントを持って帰っていただけたなら、
こんなウレシイことはありません(*^_^*)


１１時過ぎに始まって、１５時過ぎまでにぎやかに過ごしました。


ご参加くださった皆さん、すみませんでした。

窮屈で

これに懲りずにぜひまたいらしてくださいね～。



アルファ・スタイルではこんな感じで、
安心、安全、美味しい自然食の輪を広げていきたいな、と思っています。


興味のある方はお問い合わせくださいませ～(^o^)／

時間と場所が確保できれば２月中に再び、
それが無理でも３月にはまた別のメニューでロハスランチ開催予定です。

お楽しみに～



あるふぁ・すたいる　　かおる










  

流行にあまり乗らない我が家も、今日はやっぱり丸かぶりました～！



あらら、ほうれん草がびよ～んと




昨日のこと。

海苔があと２枚しかないから買ってこなくちゃ、と思っていたところへ、
天の助け、おばあちゃんから電話で、
「あんたたち、今年も恵方巻きは食べるんかえ？」

「は～い！もちろんいただきま～す！」

ってなわけで、今日の夕方もらいに行ってきました。


我が家の影響で、最近玄米を混ぜて圧力鍋でご飯を炊くようになった私の母。

「今日のも玄米入っちょんよ～。」

ぜんぜんオッケーでございます♪

今年の恵方、西南西の方向を向いて、無言で食べるのがいいんでしょうが、
それは無理だということで、
最初のひと口だけ黙ってこの一年の無病息災を願って、
がぶりと食べました。

息子だけは１本黙ったまま食べきりました。

道理で静かだった

その後は年の数だけ大豆を食べて、
娘が鬼になって『鬼は外、福は内』もして、
しっかり鬼退治ができたかな。




あるふぁ・すたいる　　かおる  

プチセミナー『自然素材リフォームのススメ』を開催します。


　　とき　：　２月１３日（土）１３：３０～１５：００
　　ところ：　アルファ・スタイル
　
　　☆家づくりに関する今のフツーと昔のフツーの違い
　　☆本物の自然素材の選び方
　　☆自然素材リフォームのメリット・デメリット

などを知っていただきたいなと思っています。

気持ち良い住空間づくりに大きく関係する、
内装仕上げについての大切なお話をメインにします。

内装に関しては、アルファ・スタイルが最も得意とするところ

ツカサ君が熱～く、しかも、わかりやす～く語ります

リフォームをお考えのご家族が対象です。

少人数で座談会形式の勉強会なので、
お気軽にご参加くださいませ～。

マクロビオティックなお茶とおやつを囲んで、
お話ししませんか？


参加は無料です。

３組様限定。

どうぞお早めにご予約ください（*^_^*）




あるふぁ・すたいる　　かおる

  

先週末のおでかけ。

行き先は・・・大阪

車ごとフェリーに乗るか、人だけでフェリーに乗って現地でレンタカー借りるか、
本州を車で走るか、いろいろ考えて悩んだ末、
選んだのは・・・
佐賀関から三崎に渡り、四国を横断して淡路島経由で走る・・・
というルートでした

仕事がらみの勉強会に出席するのが目的だったので、
当初、私とツカサ君だけで行くはずだったのが、
ちょうど週末だし、息子の野球も終わってフリーなのは今だけかもと考えて、
それならみんな連れて行くかってことになったのです。

金曜日の下校後、バタバタ宿題を終わらせ、荷物を詰めて、
20時30分出発！

22時のフェリーに間に合いました。

それからとにかく行けるところまで行こうってことで高速をひた走り、
淡路島のＳＡで少しだけ仮眠。

念のためにと持って行った寝袋が大活躍

エンジンを切った車内でもぬくぬくでした


明石海峡大橋を渡ったら、朝日が昇るのを眺めながら下道を行きます。

こちらの方を車で走るのは何年ぶりかなぁ。

長～い年月が経っていて、かつて毎日のように通っていた道路も、
すっかり様変わりしていました。

約束の時間まで少し余裕があったので、
懐かしのスポットを巡ってみることに。

私とツカサ君が出会うことになった大学。

ここはあの当時のままでした。



学校の敷地内にある女子寮。

1ヶ月2700円ぐらいだったような。

自炊です。

見た目は変わってないけど、
実は大学の名前が変わって今では大阪大学の一部になっています。

ちょっとさびしい・・・。


あの当時、お猿さんがキャンパスに出没するくらいの山の中だったのが、
今は隣りにモノレールの駅が出来るくらい開けててびっくり＼(◎o◎)／！

かれこれ２０年。

やっぱ長いなぁ。

アルバイトしてた場所や、結婚当初住んでいたマンション、
いつも行ってたお店とか、思いつく限りの場所をまわって、
懐かしさに浸ってました～(*^。^*)

何を言っても子どもたちは「ふ～ん」だけだったけど。^^;


親の用事の間、子どもたちには図書館で待ってもらってました。


待ちくたびれた彼らを連れて向かったのは・・・
大阪といえばやっぱここでしょう。

餃子の王将



今日だけ特別ね、ってことでこてこてのメニューを注文。

懐かしい味。

さすがにお腹はちきれそうでした。(^^ゞ


腹ごなしに向かったのは・・・
子どもたちが楽しみにしてた”太陽の塔”のある万博公園。

なんでそんなに見たかったのかいまだに謎だけど、
久しぶりに実物を見るとやっぱデカイ！迫力！

アメリカの自由の女神像より２０ｍ近く大きいらしい。




お散歩の後は、東大阪に住む大好きなおばちゃんといとこのお姉ちゃんにも会って、
上機嫌で大阪をあとにしたのでした。



途中淡路島の別のＳＡで仮眠を取って、
朝日に光る明石海峡大橋をバックにパチリ。



四国に入って、念願の讃岐うどんを食べて満足！



なんとか暗くなる前に無事帰り着きました～。




昼なのか夜なのか、時間の感覚が麻痺してしまった怒涛の金土日。

子どもたちにとっても、
きっと忘れられない思い出になったことでしょう。


「何が楽しかった?」って尋ねると、
「太陽の塔！」ですって。


なんでそんなに楽しいのかはいまだに謎のまま・・・



あるふぁ・すたいる　　かおる








  

”アースデイおおいた”始動しました！

とは言っても、始動したのはずいぶん前なんですけどね。^^;

そろそろ４月のスケジュールに入れておいていただきたいのでお知らせです!(^^)!


『環境問題を考える市民が企画運営するイベント』。

それがアースデイ（地球の日）。

今年も大分でもやりま～す！

　　　アースデイおおいた２０１０
　　　開催日　４月２５日（日）
　　　時間　　ＡＭ１０：００～ＰＭ４：００
　　　　　　（暗くなってからキャンドルナイトもあり♪）
　　　場所　　別府公園（別府市野口原）

今回のテーマは『環境でPeace♪』

リデュース、リユース、リサイクルの３Ｒを実践します。

合成のものではなく、自然由来のものを使ったモノやコトを
より多く取り入れるライフスタイルを提案していきますよ～！

人や全ての生き物、自然、環境に優しい生活はPeace＝平和。

たくさんのPeace を感じて、日々の暮らしに活かしていける、
そんなきっかけの１日になるよう、
私たち実行委員会はアイデアを練っているところです。


昨年は、マイ箸・マイバッグの推進に力を入れた結果、
多くの方が持参してくださいました。

そのほかにも、
出展者が環境にまつわるクイズを出した環境クイズラリーや、
別府公園の自然と親しむネイチャーゲーム、
アースデイアピール、
音泉タウンさん主催による音楽界、
フェアトレードのファッションショーなどなど・・・
たくさんの企画を楽しんでいただきました。

”２０１０”も、盛りだくさんな内容を考えています。(^o^)


その楽しい企画のうちのひとつが、アースデイらんたん♪



アトリエ来来のぽんちゃんが詳しく説明してくれているので
こちらを見てみてくださいませ～。
↓　　↓　　↓
アースデイらんたん

我が家のチビがお世話になっている児童育成クラブへも講師に来てもらって、
らんたん作りをする予定です。

お子ちゃまだけじゃなくて大人もハマるらんたん作り♪

作ってみたいなあと思う方は、
どうぞアルファ・スタイルまでお問い合わせください。

おうちに眠っている牛乳パックや焼酎パックがあれば、
ぜひお持ちください。

アースデイ当日にもらんたん作りのワークショップを行います。

そうして、暗くなってからはキャンドルナイトでお楽しみ♪

家庭から出たてんぷら油で作ったキャンドルを中に入れて。


それからそれから、キャンドルナイトで使ったらんたんは、
後日紙漉きしてハガキへと姿を変えます。

すご～い！

これこそ循環

リサイクル～

アースデイの１日イベントだけじゃなくて、
１年を通してわ＝輪＝和＝環ができるように、
実行委員みんなで知恵を出し合っています。

どんどん楽しくなっていきますよ～


どうぞ皆さんもお仲間に～


またちょこちょこ状況をアップさせていただきますね～。


イベント当日のボランティアさんも大募集中です。

どうぞよろしくお願いします。

アースデイブログの方ものぞいてみてくださいね～。





あるふぁ・すたいる　　かおる
















  

NSJ（日本自然派住宅研究機構）とは、

本物の健康住宅・環境配慮住宅の普及に取り組んでいる団体です。


年間に１７万棟ほどの居住用住宅が建設されている

と言われる現代の日本ですが、

シックハウス症候群による健康被害や

スクラップ＆ビルドによる環境破壊への対策は

まだまだ不十分だと言わざるを得ません。

一方で、エコロジーやロハスに興味を持つ人は増えています。


そこで、本物の健康住宅や環境配慮住宅の知識を探求し、

それを提供することを目的として、NSJが発足しました。


愛媛県内に拠点を置く住宅会社３社の若い経営者が発起人ですが、

現在は志を同じくする全国の仲間とともに

研究・勉強を進めながら、自然派の住空間づくりを実践しています。


メンバーはいずれ劣らぬ拘りの持ち主たち。

この人になら、家づくりを託してみたいなぁ…と思わせる人ばかりです。


私もこの機構のメンバーになったからには、

今まで以上に自然派であることを追及し、実践し、

そしてそれをご縁のあるお客様のために活かしていきたいと思います。


それにしても、機構のメンバーはみんな若いですよねぇ(-_-;)

どうも私が平均年齢を上げてしまったような・・・・・

メンバーの皆さん、スミマセンね・・・・・(≧≦) ゴメンヨー



あるふぁ・すたいる　　つかさ  

毎月一回開催しているロハスランチ。

次回の予定をご案内しま～す♪

　　２月２日（火）１１：３０～１４：３０

　　　　アルファ･スタイルにて

　　　　参加費：１２００円（材料費として）　

今回は講師に、私が月一回通っているお料理教室を主催するマクロビオティックインストラクターで、『自然に学ぶ母の会Green*Mom(ｸﾞﾘｰﾝﾏﾑ)』代表の甲斐利恵さんをお招きします。

年末の大分合同新聞にも大きく取り上げられていたので見られた方も多いのでは？

安心･安全･美味しい自然食で幸せの輪を広げて、たくさんの感動を起こしていきたいという熱い思いを持った甲斐さんの、ためになるマクロビオティック的食改善セミナーです。

毎日の食卓ですぐに役立つマクロビオティック料理のレシピは、簡単！美味しい！ヘルシー！

元気とキレイのヒントがいっぱい♪

自然食品店のオーガニックな食材などを使ったお楽しみのランチの内容は・・・

　　　・玄米粉入りパン
　　　・かぼちゃのパテ
　　　・おからのポテトサラダ風
　　　・わかめスープ
　　　・デザート

の予定です。

ランチはこちらで準備するので、食べていただくだけ


すぐに定員になってしまいます。

お気軽にお早めにご予約くださいませ～(^o^)／



ちなみに２月１８日（木）にも場所を変えてロハスランチ開催予定です。

詳しくはお問い合わせください。



あるふぁ・すたいる　かおる



  

昨日出席したある会合でのこと。

「何人か出席者の方をご紹介したいと思います。」
と司会者さん。

特に身構えるでもなく、まったく無防備だったところへ、
「では続いて、、、あるふぁ・すたいるさんです。どうぞ自己紹介を(￣∇+￣)v」と。

ふえぇぇぇ(⌒▽⌒;) オッドロキー

なぁんにも考えてませんが・・・。


でも、こうなったら仕方ありません。
”食改善で真の健康を手に入れ、
　　医療費を削減することで良い国づくりに貢献しよう”と考え
まじめに食育に取り組んでいる人たちの集まりでしたので、
あえて言わせていただきました。

「本当に健康で幸せな人生を送るには、食に拘るだけでは充分だと思いません。
　どんな暮らし方をするのか、どんな住環境に身を置くのか、
　そんなことも大事だと思います。
　皆さんがいつも使っている合成洗剤類がどんなものなのか、
　皆さんの家の内装に使われている建材はどんなものなのか、
　そういうところにも疑問を持ち、知識を得て、正しい判断をしてください。」


思わずアツく語ってしまいました。
どれくらい伝わったかはわかりません。

でも、すぐに名刺を求められた方もあったし、
「そうだ。そんな風に考えるべきなんだ。」と賛同してくれた方も。

即興で喋った割には、ちゃんと想いを発信できたようです。
良かった、良かった。


話の最後は
「私はこれからもずっと、そういう想いで活動していきます。」
と結びました。


これが、アルファ・スタイルの考え方です。



あるふぁ・すたいる　　つかさ

  

今日の○
　息子がテレビ出演しました。
　
　今朝のTOSテレビ・ハロー大分　「クイズ！どこん小学校？」コーナーに
　クラスメイトと組んだ３人組コントグループ”ハヤシライス”として(￣。￣)
　授業中のひとコマを題材にしたコントでしたが、意外や意外、
　けっこう笑えました

　パーソナリティの小笠原アナが気に入ってくれたみたいで、
　「もっと練習してうまくなったら、大分097っていう名前でデビュ－したら」
　とイジッテくれてました。


今日の×
　我が社の営業車であり我が家の便利な自家用車でもある
　軽ワゴンが入院しました。

　急にアイドリングが不安定になり、エンジンからの異音も出てきたので
　点検してもらったところ、思ったより重症のようだと。
　整備工場で点検中に始動不能になりました。
　我慢してあと半日でも乗っていようものなら、
　街中で立ち往生してしまうところでした。

　可変バルブとカムシャフト交換で５万円強の出費になりそう



あるふぁ・すたいる　　つかさ  

今月のマクロビ教室に行ってきました。

メニューは・・・
●黒米入り玄米ごはん
●車麩のすき焼き
●わかめと玉ねぎのスープ
●ごま和え



お肉がなくても、砂糖を使わなくても、
ちゃ～んとすき焼きの味

こくもあるし、旨みもあるし、野菜の甘みがしっかり出ていて美味し～い


早速夕ごはんで再現してみました。


「今日はすき焼きよ～！」って子どもたちに声をかけたら、
ふたりともすごい疑いの目で見ながら、
「でも肉無しなんやろ～？」って。

よくおわかりで(^_^;)

それでもみんな満足してくれたみたい（に見えました(^^ゞ）

車麩の食感がいつもは苦手な娘も、
「今日のは美味しい」ってパクパク



それと、今日のお勉強の中で興味深かったのは『電子レンジ』について。

見えないし実感しにくいけど電磁波の影響は必ずある、
と信じている私としては、
電子レンジが良くないとはわかっていても、
何がどんな風に良くないか、
そこのところがイマイチ勉強不足でした。

が、それが解決しました～

ある研究で、母乳を電子レンジで加熱すると抗体と酵素が破壊されることが確認されているそうです。

別の研究では、電子レンジで調理されたものを食べることで免疫系がダメージを受けることが示されているそうです。

調理法別に見ると、野菜のファイトケミカルが茹でた場合は66％、圧力鍋では47％、蒸した場合は11％しか喪失しないのが、電子レンジでは97％喪失してしまうとか。

さらに、食品の分子構造に著しい変化を起こすので、含まれるビタミン類、必須ミネラル、必須脂肪酸などの栄養価も60～90％低下してしまうそうです。

酵素が完全に破壊されてしまうため、たとえビタミンやミネラルが存在していても、体はこれらを栄養として利用することが出来ず、発がん性を持った活性酸素も大量に形成される、などなど。


便利だから手近にあるとついつい使ってしまう電子レンジ。

極力使わないようにしたいですね。

どうしても使う場合は、
・なるべく時間を短くする
・子どもを台所から遠ざける
・加熱が終わってからすぐには開けないようにする
など工夫が必要です。


我が家にあるのはレンジとオーブンの機能が合体したタイプ。

最近はなるべくレンジ機能は使わないようにしています。

オーブンレンジのすぐ横に置いているラジオをＯＮにしていると、
レンジのスイッチを入れたとたんにすごい雑音を発します。

オーブンの時はなんともないのに。

これってまさに電磁波の仕業でしょうね(>_<)


目に見えないものってほんとに怖いですね。

安全かどうか確認できないものはできるだけ避ける、
というのが予防医学の基本だと思います。

電子レンジに限らず、どうなんだろうと思うものは何でも、
安易にとりいれないようにするのがいいのかな、
と改めて思いました。




あるふぁ・すたいる　かおる



  

アルファ・スタイルのホームページが新しくなりました

まだ完成ではありませんので情報量が少ないのですが、
待ちきれないので出来ている部分だけでも公開します。

ご意見、ご感想などいただけると嬉しいです(。・_・。)
ドウゾ(。-_-)ノ☆・゜::゜ヨロシク♪


さてさて。
昨日は九州でも各地でかなり雪が降ったようですね。
数年ぶりの積雪　なんていう話もいくつも聞かれましたよね。

私たち夫婦は雪景色の中、熊本市内で開催された
省エネがテーマのリフォーム勉強会に参加してきました。
メインは太陽光発電システム設置事業に関するお勉強。

クリーンで無尽蔵なエネルギーである太陽光を利用する発電は
既に取り入れているご家庭もありますが、
これからもかなり有望な発電方法ですね。

ということは、有望なビジネスでもある　ということです。

だからこそ、アルファ・スタイルはキチンと、真面目に勉強してみることにしました。
太陽光発電は事業として参入するにはかなりの障壁があり、
ハードルが高い世界だと聞いています。
流行りそうだから・儲かりそうだから、という理由だけで
安易に事業に参入してしまうと、何らかの不都合が生じたときに
お客様に迷惑をおかけすることになりかねません。
実際にそんな事例は既にあるようですし、
この先もそんな業者に消費者が泣かされるケースはあるでしょう。

私たちはそういう事態を招きたくないし、
そういう業者にもなりたくありません。
だから、安易に参入せず、しっかりと準備しようと思っています。

昨日参加した勉強会のリーダーの方は
「消費者に正しい情報を提供したい」という想いで会を開催している、
とても信頼できる人物。
その人のノウハウを吸収し、「正しい情報」が提供できるようになったら、
その時がアルファ・スタイルが太陽光発電に取り組み始める時です。



あるふぁ・すたいる　　つかさ


  

下地のアクを一発で止められる下塗り材「下塗革命」が
年始早々、値下げされました

アルファ・スタイルでも珪藻土塗材「はいから小町」や
漆喰風塗材「漆喰美人」施工の時にいつも使っている下塗革命。
下地の不陸を調整したり異なる材質をまとめて塗下地にすることが出来て、
しかも旧くて汚れの酷いクロスやベニヤなどのアクが本当に
一発で止まる、とても頼りになる下塗り材なんです。

強い拘りで、住む人に安心してもらえるだけでなく
施工者も安心して扱える、そんな建材の開発に取り組んでいる
アトピッコハウスは、決して無駄な安売りはしません。
材料であれ施工であれ、良いモノを適正な価格で。
という姿勢はずっと以前から変わりません。
だからこそ、私たちも信頼できるのです。

そんなお堅いメーカーであるアトピッコハウスが値下げに踏み切りました。
これは、本当に塗り壁の価値を理解し、本物素材で家を造りたい　
と願う消費者の方々へのアピールにほかなりません。

とはいえこんなご時世ですから、
いい物が安いのならそんな嬉しいことはないですね。
素直に喜ぶべきでしょう。＼(^^＼)(/^^)/


はいから小町も漆喰美人も、機能性・質感ともにとても優れています。
この機会に本物の自然素材を使ってのリフォームを検討される方が
増えると嬉しいですね。
アルファ・スタイルでも施工をお引き受けするのははもちろん、
DIYでのリフォームもお手伝いいたしますよ。



あるふぁ・すたいる　　つかさ  

シネマ5へ行ってきました。

木曜日のメンズデーでツカサくんは千円と、私はチラシ持参で300円引き。(^・^)

『未来の食卓』。



面白かった、というより考えさせられる内容でした。

映画の冒頭、ユネスコの会議の席で、「あなたの家族や友人、知人の中に、ガンや糖尿病にかかった人はいますか？」という壇上者の問いかけに、ほとんどの人が手を挙げるシーンがあって、まずぞぞぉ～っと鳥肌が立ちました。

今、国や地域に関係なく、地球上の人々が病んでいるようです。

そのいちばんの原因として考えられているのが環境汚染。

化学物質や、環境ホルモンとも呼ばれるもともと自然界に存在しないもの。

そういうものが、例えば農薬の成分や食品添加物として使用されて、知らないうちにいろんな形で生活の中に入り込んで来ているのです。

そうして気がつくとガンなどの深刻な病気を抱えていた…という事例が多い。



この映画の舞台は、美しい自然がいっぱいの南フランスの小さな村。

農業国フランスの中でもワインの産地として知られる、農村バルジャック。

村長の掛け声で、”村の学校給食と高齢者の宅配給食をオーガニックにする”という試みが始まりました。

どうしてそういうことになったのか、というところの詳しいいきさつは語られてなかったけれど、最終的な目標は、”子どもたちの未来”のため。

村の中で有機農業に取り組む農家を探し、そこで育った野菜や乳製品、肉類を使って給食を作ろうとするもの。

まさに”地産地消”。

それまでの缶詰の野菜や市販のハム・ソーセージ類とは全く違った調理法になり、見た目も味付けもガラッと変わって、戸惑う子どもたちもいるものの、大半が美味しそうに食べている。

いやぁ、見ている方も食べたくなりました。^_^;

ぱりぱりの野菜サラダやほかほかのパスタ、噛み応えのありそうなフランスパンなんか、とってもおいしそう♪

こんな給食を毎日食べられる子どもたちは幸せだなあ。

もちろん、全ての親が理解を示しているわけではないのだろうけど、実際に子どもが食べて美味しいと言うのを聞いて、反対する理由はないでしょう。

まして、給食費の値上げはしないと村長は断言してるし。

いくつかの家庭で、「全てのものをオーガニックにするのは難しいけど、量より質に気を配るようになって、一部をオーガニックに変えたら、かえって無駄遣いをしなくなった」という声が。

それってわかるわかる。!(^^)!

スーパーに行くとついつい要らないものまでかごに入れたりするんですよねぇ。

いつもよりちょっと高い調味料を買うと、少しずつ丁寧に使うような気がしたりして。


こうして子どもの口＝味覚から変えて、徐々に家庭、社会を巻き込んでいこうというやり方は、すごくいいかもしれないですねぇ。


それに気づいた村長さんはえらい！

給食を作る職員の人たち（給食のおばさんじゃなくて男性ばかり！）も、子どもたちの反応を見ながらどうやったら野菜嫌いの子に野菜を食べてもらえるか工夫を重ねている姿、それも楽しんでいる姿はえらい！

大分の給食に関わっている人たち、学校関係の人たち、先生がた、皆さんに観て欲しいなぁ。

パンメーカーや牛乳メーカーやいろんな業者さんたちの、しがらみの一切ないところで、純粋に子どもたちの体や健康のことを考えて、給食を作ってはもらえないでしょうか…。


だって、ひとつの食材にいくつもの添加物（発がん性や病気の原因となるものが疑われているもの）が入っているという事実を目の当たりにしたら、きっとそんな食材は使わなくなります。

除草剤をはじめとする農薬を日々扱っている農家では、ガンや白血病でどんどん家族が亡くなっているということを知ったら、怖いと思うでしょう。


だったら、何かひとつからでも、自分にできることをやろうと考えますよね。

たぶん。


とはいっても、大分での上映、今日が最後だったそうです。

残念。(ToT)/~~~


映画の監督さんも言ってます。

「子どもたちの未来を握るのは母親だ」って。

日々、台所に立つ母はやっぱり考えないといけないのですね。



今日の晩ごはん、なんにしよう・・・（*^_^*）





あるふぁ・すたいる　かおる





  

1月6日は息子の12回目の誕生日でした。

そう！年男

トラのようにたくましく、堂々と、胸を張って生きていって欲しいなあ。



おからとココアとくるみを入れて蒸しあげたブラウニー風ケーキに、豆腐クリームと煮りんご＆マンゴーを飾りました。

油や卵、牛乳、砂糖は使ってません。

子どもたちにはまずまず好評、だったかな。


さあて、明日から3学期。

ひとりは、今頃になって慌てて宿題の山と格闘中。


たのみますよ～






あるふぁ・すたいる　かおる  

今朝の大分合同新聞の記事によると、

｢豊の森と住まいを結ぶネットワーク」と大分大学が共同で
強くて機能性に優れた土壁の開発を行っている　とか。

スラグという、精錬の時に鉱物中の成分から出来る物質を
混ぜることで、硬く固まる土壁材が作れる　ということみたいです。
なんでも、土壁の不得意な断熱の性能がアップしたり、
今までよりも短期間で乾燥する、そうですよ。

もともと木の家と土壁は伝統的な日本の家造りにおける
定番の組み合わせだったわけですが、
この新しい”大分の土壁”が完成すれば、
現代の住宅事情やニーズにもマッチした、今風の木の家が出来ますね。

調湿するチカラを持つ土壁と併せられるとなると、
漆喰仕上げの内装も選択肢に入る場合が増えるかも知れません。

意外とご存知でない方が多いようですが、
漆喰仕上げというのは、下地に新建材を多用する現代の家では
ほとんど調湿しない　と言われています。
塗り厚の薄い漆喰だけでは湿気を調節するのは難しいんですね。
昔の家に使われた漆喰の壁が発揮してくれた調湿性能は、
下地である土壁との共同作業だったわけです。

そういう点でも、この”大分の土壁”は注目ですよね。
完成して使えるようになったら、是非ウチでも使ってみたいなあ。


私たち夫婦が信頼を寄せる中津の製材会社「新貝商店」さんが
｢豊の森と住まいを結ぶネットワーク」のメンバーなので、
いろいろ教えて貰おうかな　と思います。

　　



あるふぁ・すたいる　　つかさ  

しばらく相方に更新を任せっきりにしていましたが、

年始なのでご挨拶をしておかねば　と出てまいりました。

あるふぁ・すたいる　つかさ　でございます。


皆様、本年もアルファ・スタイルをどうぞご贔屓に(^人^)。

よろしくお願い致します。



良いお正月をお過ごしになりましたか？

今年も充実した一年にするために頑張りましょうね。o(*⌒O⌒)ｂ

私はといえば、元旦こそゆっくりしましたが

２日からは息子の自主トレに付き合ってトレーニングを開始、

何とか動けるカラダを維持しようと始動しましたよ。

年明けは１７８cm・６１kgで体脂肪率10.6%。

さて、いつまでキープできるでしょうか・・・(*￣▽￣*)ノ"




今日は８日に迫ったホームページの全面リニューアルに向けての

打ち合わせから仕事がスタートしました。

見易さ、情報量、こだわりのアピール、などなど。

私たち夫婦の想いが詰まったホームページがもうすぐ出来上がります。

ぜひご覧くださいね。


そうそう!(・。・)b

アルファ・スタイルの代表的施工例とも言える竹田市のO様邸が掲載される

大分の住宅情報誌「WISE」２０１０年版が月末には発売されます。

こちらも宜しければ・・・




あるふぁ・すたいる　　つかさ


  

新年明けましておめでとうございます。（遅ればせながら）

今年も、エコな活動やイベント、美味しいコト、体にいいコトなどなど、いろんなコトとモノにチャレンジしていきたいと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。（*^_^*）



さてさて、我が家の三が日ですが、元旦は初詣。

ここ最近の恒例で、竹田の狐頭さま（こうとうさま）にお参り。

今年はおばあちゃんがあの急な階段を登るのがしんどいだろうということで、坂道から上がることにしました。

がんばって早起きして、お昼前に着いたのがよかったのかそれほどの待ち時間もなく、体力的にもだいぶ楽だった気がします。

おみくじは私と息子が大吉

幸先いいかも～!(^^)!

ほかほか湯気の上がってるおまんじゅうを買い込んで、いざ温泉へ～

どこへ行こう…って迷ったけど、遠くまで来てるついでってことで、荻の里温泉まで足を伸ばしてみました。

竹田からだと結構近かった。

お天気が良くて、遠くに見える九重山はサイコーに綺麗でした。



温泉の湯加減もちょうど良くて、空いてて、ゆっくり浸かってのんびりできました～。

娘がのぼせて、唇がみるみる紫色になったのには少々慌てましたが。(>_<)



そうして二日。

急に思い立って、大分農業文化公園まで高速を飛ばしました～。

目指すは『大根おろし王選手権』

ぎりぎり受付セーフ！

1対1のトーナメント方式。
30秒間にすりおろした大根の重さで勝敗が決定。
勝った方が2回戦進出となります。

まずはツカサくん。



力も早さも申し分なかったけど、選んだ大根が悪かった・・・。

水分が少なくて固く締まったヤツでした。

残念ながら1回戦敗退。(>_<)


次は私。

持ちやすそうな大根さんを選んで、よ～いドン!

ゴム手袋をはめた手に、なかなか力が入らない～。^_^;

相手は若い男子。

諦めてたら、あら、重さは私の方が重かった！

実は主婦のパワーはすごいのだ。


そして息子。



人前に出るのが恥ずかしい年頃で、はにかみながらなんとか30秒間すりおろして終了。

子ども相手の場合、利き手じゃない方の手を使うというハンデを、ものともしなかったおじさんの勝ち！


2回戦。

息子が負けたそのおじさん相手に私が挑みます。



すごく華奢に見えるおじさん。

つわもので、このあと3位決定戦まで進みました・・・。


参加賞に、公園内で採れた私の足ぐらい太い（ほんとに！）大根をひとり1本ずつ（合計3本）と、すりおろした大根（合計1キロ強）ももれなくお持ち帰りとなりました。（●＾o＾●）

このおろし大根がびっくりするほど甘くて甘くて、ほんとに美味しかったんです


よおし！来年は作戦を練ってリベンジだ～


でもでも、大根おろしに一生懸命になってる間に、楽しみにしていたおぜんざいの振る舞いは終わってしまい、スタンプラリーも受付終了。(>_<)


このまま帰るわけにはいかないと、タンデム自転車をレンタルして園内を一周することに。



お日さまも出ていて、風も穏やかで、気持ちよかった～



おかげで今頃になって、背中や太ももがちょっち痛い今日この頃・・・。^_^;




そんで三日。

おばあちゃんの82回目のお誕生日。

プレゼントを買いに。

久しぶりのパークプレイスはすごい人とすごい車でした。(>_<)


無事におばあちゃんのお気に召すものも見つかって、夜はホタテと鮭の石狩鍋でほっこり温まりました。

おばあちゃん、いつまでも元気で長生きしてね。＼(^o^)／




とまあ、そんなこんなな三が日。


今日からまた普段どおりのスタートです。

みなさま、楽しい1年にしていきましょうね～






あるふぁ・すたいる　かおる  

小さいブーツ。



中くらいのブーツ。



大きいブーツ。




サンタさん、ありがとう





あるふぁ・すたいる　かおる  

先日、１２月の健康講座が終わりました。

今回も午前と午後の２回。

㈱玄米酵素福岡営業所から、食アドバイザーの上岡さんに来ていただきました。

人当たりの良さと優しい語り口から、参加者の皆さんにもとても人気のある上岡さんでしたが、来月から担当の地域が変わるということで、アルファ・スタイルでお話が聞けるのは今回が最後になりました。(T_T)



パソコンを使って、健康を保つ（免疫が若返る）方法をわかり易く説明してくださいます。

いくつか紹介すると・・・

ストレスをなくすことってすごく大事なことなんですね。

ストレスが増える→リンパ球が減少→免疫力が低下→排泄・分泌機能が低下→血流障害が起こる…っていう悪循環になるそうですよ～。

あと、薬に出来るだけ頼らない生活を心がけたいですね。

薬の９０%は石油製剤だそうです。(>_<)

それから適度な運動。

わかってはいるけどなかなかできてません。(^_^;)

こないだの小学校の持久走大会で、息子が今までの自己ベストで８位でした。

少し走っただけでもゼイゼイいって、とても長距離なんて走れなかったのが、野球をやったおかげか随分体力もついて強くなってきました。

その姿を見て、来週持久走大会を控えている娘が、「夜走る！」と言い出し、みんなで付き合うことに。

まだ３日目ぐらいですけど、私もなんとかついて行こうとしています。途中上り坂は歩きますが。

とりあえず続けてみます。行けるところまで。


あら、話がそれました。^^;


あと大事なのはやっぱり食事ですかね～。

白米を、玄米やあわ、きび、ひえなどの雑穀中心にすること。

主食改善がいちばん大事なことのようです。

プラス発酵食品をとること。

日本の長寿の元、味噌、醤油、漬物などを毎日とって、酵素貯金を増やしましょう♪


「玄米がいいってよく聞くけど食べにくいのよね～」って人に最適なのが、"玄米酵素"です。

白いお米がやめられない人や、お肉をいっぱい食べる人でも、玄米を食べるのと同じかそれ以上の効果を発揮してくれるのが"玄米酵素"なのです。



"玄米酵素"を食べるとどうなるか？


ふふ、いろんないいことが起こりますよ～。


詳しいことはぜひ健康講座でゲットしてください。(^o^)／




今回のおやつは、先日のマクロビ料理教室の復習で玄米雑穀のおかゆと、カボチャの茶巾、鬼ゆずのはちみつ漬けでした。

毎回、このおやつを楽しみに参加される方もいて、プレッシャーを感じつつ何を出そうかと考えています。



参加のお問い合わせ、ご予約はお気軽にアルファ・スタイルまでどうぞ～！


電話　０９７-５４２－６９１６





あるふぁ・すたいる　かおる