2009年09月14日
久々のナチュラルスイーツ★
涼しくなってくると、みょ~に粉もののお菓子が食べたくなる今日このごろ…。
なので久しぶりに作ってみました♪
”甘酒のごつごつクッキー”とでも呼びましょうか。
地粉
オートミール
ＢＰ(アルミニウムフリー）
天然塩
オーガニックなくるみ
オーガニックなレーズン
なたね油
甘酒
これらをてきと～に混ぜて、
てきと～に丸めて、
オーブンで１０分少々焼いただけです。
またまた２度と同じものはできないレシピの完成(^^ゞ
先日、佐伯市の知り合いが持ってきてくれた、
麹屋さんの甘酒をどうしても甘味に使いたくて入れてみました。
普通のクッキーに比べると、甘さとっても控えめで、
噛めば噛むほどじんわり味が出てくる、
そんな出来上がり。
ちょうど焼けたと同時に帰ってきた息子。
「甘いにおいがしよんと思ったら、これやったんや。」
と言いながらパクッ！
「おいし～い！！」と褒めてくれました。
よかった（*^_^*）
でもせっかく甘さ控えめにしても、
ついつい食べ過ぎてしまってよくないかも^^;
秋は危険な香りデス。。。
あるふぁ・すたいる かおる
なので久しぶりに作ってみました♪
”甘酒のごつごつクッキー”とでも呼びましょうか。
地粉
オートミール
ＢＰ(アルミニウムフリー）
天然塩
オーガニックなくるみ
オーガニックなレーズン
なたね油
甘酒
これらをてきと～に混ぜて、
てきと～に丸めて、
オーブンで１０分少々焼いただけです。
またまた２度と同じものはできないレシピの完成(^^ゞ
先日、佐伯市の知り合いが持ってきてくれた、
麹屋さんの甘酒をどうしても甘味に使いたくて入れてみました。
普通のクッキーに比べると、甘さとっても控えめで、
噛めば噛むほどじんわり味が出てくる、
そんな出来上がり。
ちょうど焼けたと同時に帰ってきた息子。
「甘いにおいがしよんと思ったら、これやったんや。」
と言いながらパクッ！
「おいし～い！！」と褒めてくれました。
よかった（*^_^*）
でもせっかく甘さ控えめにしても、
ついつい食べ過ぎてしまってよくないかも^^;
秋は危険な香りデス。。。
あるふぁ・すたいる かおる
Posted by あるふぁ・すたいる at 16:56│Comments(3)
│食べもの
この記事へのコメント
佐伯の甘酒むちゃ旨いですよね☆
それをクッキーにしようってあなたも
大胆です＾＾。
それをクッキーにしようってあなたも
大胆です＾＾。
Posted by 山猫
at 2009年09月17日 00:50
at 2009年09月17日 00:50メールしてくれたら食べに行くのに(笑)
Posted by みゆ at 2009年09月17日 10:47
山猫ちゃん、そのままゴクゴク飲んだらあっと言う間になくなってしまうから、
なんとかカサを増やしていっぱい味わおうっていう苦肉の策よん(^^ゞ
みゆちゃん、既にカゲもカタチも無くなって…。
また違うバージョンで作ってみて美味しくできたらメールするわ(^_^)
なんとかカサを増やしていっぱい味わおうっていう苦肉の策よん(^^ゞ
みゆちゃん、既にカゲもカタチも無くなって…。
また違うバージョンで作ってみて美味しくできたらメールするわ(^_^)
Posted by あるふぁ・すたいる at 2009年09月18日 09:15
at 2009年09月18日 09:15
